Doğallık iki taşın arasında ...
Keşfet !
Dünyanın hemen hemen her yerinde temel besin maddesi olan bir buğday türüdür. 14 kromozomla genetik olarak dünyanın ilk buğdayı olan günümüz buğday türlerinin atasıdır. Genetik yapısının 10 bin yıl boyunca hiç bozulmamış olması bu buğday türünün en büyük özelliğidir. Siyez herhangi bir ayrıştırma işleminden geçmeden taş değirmende öğütülüp doğal ve tam bir şekilde un haline getirilmektedir.